每月彙整: 2016 年 6 月

一段旅程,開始就迎向結束

        該有多悲傷,該有多快樂,旅程的開始與結束,無法預期、難以想像、何以計量。縱然只是偶然地聽過那個名字、湊巧地經過那段共處、眼見過那個故事裡的人物,倘若是傷春悲秋之人,倘若是落英葬花之人,倘若是瞥見戲劇演出而傷懷落淚之人,怎能無視那發生在身邊的真實而不只是故事。

        夜裡輾轉反側的,心頭七上八下的,淚是流不停歇的,撼動。「選擇參加了,選擇離開了,選擇不選擇了。」開始從來就代表著結束,與這世界的緣份,從來都不是我們可以自己決定的。人來人往的驛站,那一會兒我搭上這班列車了,這一分鐘她走進那個月台,我們有沒有機會再見面呢?從來也不是我們說了就算數的。

        這樣的多愁善感,那樣的黯然神傷,情感連結越密切而越增添喜悅和悲痛。

  

        

在「桃園」令人驚豔、感動的下午茶精選「 BOSKE 咖啡麵包坊」

 

        每每經過總散發一股淡淡的烘焙香氣,那是我最初路過 BOSKE 的第一印象,直到品嚐了第一口的香醇黑咖啡,和入口融化的濃濃起司蛋糕,如果喝個下午茶會醉,大概就是像當時我輕飄飄的感覺那樣吧!心頭甜甜蜜蜜的,舌尖翩翩起舞的,像個優雅貴婦享受午後的悠閒時光。

 (吃了一塊,又外帶一塊的「起司蛋糕」) 

 

                                      ( 肉桂捲 ) 

        BOSKE 的肉桂捲是小豆皮繼起司蛋糕之後,「愛不釋口」的新歡,像小豆皮一樣講究一點的吃貨,如果是心血來潮在現場吃不過癮,還要外帶回家與家人分享,一起大飽口福,就將肉桂捲放進烤箱或電鍋加熱,溫熱的肉桂捲香氣十足,順著捲起的方向一口接著一口,甜蜜又滿足,來不及拍照就吃光光的檸檬風味沾醬,讓肉桂捲瞬間又從甜蜜的口感轉變成清爽無負擔的滋味,是巧妙的搭配呀!

        提到 BOSKE 的咖啡與歐式麵包,那似乎又是另一個美味饗宴的故事了!小豆皮先偷個閒推薦到這兒,關於 BOSKE 既驚豔又感動的故事還要慢慢說,敬請耐心等候與細細品味。

* BOSKE咖啡麵包坊 :桃園市中壢區新生路167號

夏日味蕾良伴:「涼拌小黃瓜」

        一向有「神奇綠手指」之稱的媽咪(Rosa’s mother),在這個夏季又有著滿滿的收穫了,最近是大黃瓜、小黃瓜,還有胡蘿蔔。放在冰箱裡冷藏過後,看書或配著電視節目,把鮮綠的小黃瓜洗一洗,當作零嘴,一口咬下,多汁又脆口。

        為了增添夏日用餐的食慾,小豆皮覺得將小黃瓜做成酸甜的涼拌也是一種好選擇,心動不如馬上行動!

 

                                        (涼拌小黃瓜)

     準備食材:

                           小黃瓜:     5 條

                           胡蘿蔔:     1 根

         辛香料:

                           紅辣椒:     2 根

        調味料:

                           鹽巴                     少許

                           白砂糖 / 蜂蜜      適量

                           檸檬汁 / 白醋      適量

 

                                    (夏日味蕾良伴)

 

        首先,將小黃瓜切成片狀,並把胡蘿蔔切成細絲,加2小匙鹽後,用手稍微抓醃一下,放入冰箱冷藏靜置15分鐘,建議使用透明保鮮盒裝填。於15分鐘過後,從冰箱取出容器,將醃漬的苦水倒出,此時加入切成細絲的紅辣椒,以及適量的白砂糖(或是天然的蜂蜜)、檸檬汁(或可使用白醋取代)調味。將調味料與食材充分混合在一起,再試試味道是不是符合自己喜歡的口味,確認酸甜可口之後,就可以放回冰箱冷藏,等到要開動的時候,再盛盤享用囉!


        想要品嚐獨家夏日脆口涼拌小黃瓜的朋友,一起動手做做看這超簡單開胃菜吧!

          


漫天飛雪,舞惆悵

        「你記得也好,最好你忘掉,在交會時互放的光亮。」

        我忘了多久,再也沒聽到你說過的,我最愛聽你唸給我的那個很久很久以前的故事。

        心高氣傲的她,是內心矛盾的複雜個體,也是受到極度寵愛的小女兒,是姊姊,也是妹妹。有著戀家的心情,卻也有著奮不顧身往天際飛奔的豪情。走出家門,離開學校,邁入社會,認識了你,那是偶然的相遇,也是上天的命定,在大大白色巨塔裡譜出屬於我們的戀曲。

        桀驁不馴的他,是渴望家庭溫暖又害怕受到傷害的,也是習慣了獨立自主生活的,卻仍期待有一天自己擁有屬於自己的「家」。是唯一的兒子,也是備受期待與矚目的「盼望」。掙脫加諸在身上的束縛,讓內心想望的自由被釋放,是一生的追逐。

        轉眼之間,二十年過去,走過了狂風暴雨、越過了萬水千山、經過了高低起伏,那些澎湃、那些洶湧、那些浪潮,有你伴著,有我陪著。

        活得自由自在的這一時半刻,是模糊迷惘的夢境幻象,選擇,在過程中失去的與得到的,讓模糊更顯得模糊;讓迷惘顯得更迷惘。

        他笑了,她哭了,他醒著,她睡著,他動怒,她安撫,他開心,她比他更加快樂。他只剩下她了,她卻只留下了她自己,與她無比高傲的自尊。

山與雲的對話

山遇見了雲

山說:「我真羨慕能翺遊四海的你,悠遊自在,想去哪裡就去哪裡。」

雲微微地移動了身軀緩緩地飄至山的另一端,憂愁地說:「我才羨慕你巍峨高聳的體態呢!雖然我被譽為來去自若的俠客,可是終日漂泊、孤苦伶仃……。」

突然間,一陣狂風襲來

結構鬆散的雲,不一會兒就消失得無影無蹤;

結實挺拔的山,只覺得漫天風沙吹進了眼裡有些不舒服。

來不及道別

山依舊羨慕著雲的自由

雲依舊羨慕著山的安定

比較 Compare

簡單跟複雜

討厭跟喜歡

美麗跟醜陋

模糊跟清楚

成功跟失敗

貧窮跟富裕

高低優劣上下

我們用比較,比較出了公平;

我們也用比較,比較出了不公平。

比較差,比較好

比較乖,比較壞

得到了很多具體卻不真實的數據

造就了

和社會裡  現  實  的  模  樣

禮物  Presents

每個人每天都帶著很多很多的禮物在身上,

大部分是準備要送給別人,而很少數的會送給自己。

好的、不好的、喜歡的、不喜歡的……

送出的禮物精挑細選,

或者,草草擇一都無妨;

最重要的是別人願不願意接受你的禮物,

而不在禮物的價值與珍貴。

不合適、不被接受的禮物終須被送禮者自行收回,

不接受就是不接受,

想要送禮物的人可以決定自己想要送什麼;

當然收禮物的人也可以決定是否接收禮物。